Spoločné stravovanie 6403 L

Základné údaje:

- študijný odbor dvojročného denného nadstavbového štúdia

- vhodný pre chlapcov, dievčatá, mužov a ženy, ktorí úspešne zvládli trojročný učebný odbor kuchár, čašník, pracovník v gastronómii, hostinský a cukrár

- dĺžka prípravy je 2 roky

- odbor je ukončený maturitnou skúškou

Absolvent nájde uplatnenie v podnikoch cestovného ruchu, v hotelierstve a v gastronómii, v obchode a v podnikoch poskytujúcich prevádzkové služby, v administratíve a v logistike ako výkonný pracovník, riadiaci pracovník nižšej alebo strednej úrovne alebo sa môže uplatniť ako súkromný podnikateľ.

V rámci odbornej praxe žiaci získavajú teoretické a praktické zručnosti pri kontakte so zákazníkom, spracovaní obchodných dokumentov, práce s výpočtovou technikou pri základných marketingových operáciách, účtovaní práce, administratívnych prácach obchodných dokumentov, databáz klientov, analýz produktov, účtovníctva, právnymi predpismi v obchodnej oblasti, inventarizácii, zodpovednosti za zverený majetok.