Workshop - moderné cukrárske dezerty

Dňa 18.9. sme sa zúčastnili na workshope  spoločnosti   Ekvia  a Dira, ktorý sa konal v Nitre.

Témou boli profesionálne aplikácie v populárnych moderných dezertoch, príprava špeciálnych náplní s použitím kvalitného ovocného pyré, chuťové kombinácie, moderný dizajn dezertov.

So študentkami druhého ročníka odbor cukrár  sme si to užili  a opäť niečo nové sa dozvedeli a naučili.

Ďakujeme za pozvanie

MOV Mgr. Jozefína Zaukolcová