SWEET CUP 2024 PREŠOV - čašníci a baristi

Dňa 10.10 2024 sa naši žiaci - Michaela Mišovcová a Mário Janoško zo IV.AH, zúčastnili Medzinárodnej súťaže Sweet Cup 2024 v Prešove spolu s viac ako 100 súťažiacich z 35 stredných odborných škôl zo Slovenska, Česka, Lotyšska, Maďarska, Poľska, Gruzínska. Naši žiaci ako jediní súťažili v dvoch súťažných kategóriách, a to v kategórii ČAŠNÍK A BARISTA. Tohtoročná téma bola ,,Čas na zmenu“ a skombinovať ju s témou recyklácie nebolo vôbec jednoduché, ale Michaela a Mário to zvládli perfektne.

V odbore barista bolo ich úlohou pripraviť 4 espressa a 2 voľné nealkoholické kávové nápoje. Michaela pripravila nápoj s názvom Gaštanová bodka, s ktorým ukázala, že nie každá bodka musí znamenať koniec. So svojím digestívovým nápojom ukázala, že aj spojením gaštanu, kávy, dračieho ovocia, smotany a pomarančovej kôry môže vzniknúť niečo nové a zaujímavé. Naopak Mário pánom komisárom pripomenul, že jeseň klope na dvere. Svojím nápojom s názvom Pumpkin Flower dokázal, že spojenie tekvice, osmanthusu, kávy a ananásu nie je vôbec zlé, ale naopak je to úžasný nápojový zážitok. Z tejto oblasti si naši žiaci odniesli krásne ocenenia. Michaela vyhrala úžasné zlaté pásmo a Mário si odniesol  krásne strieborné pásmo.

V odbore čašník naši žiaci vytvorili nádhernú a netradičnú svadobnú tabuľu. Táto tabuľa bola jedinečná a úplne iná od ostatných. V dnešnej dobe sa nezvyčajné veci stávajú bežnejšími a modernými, a preto sa aj naši žiaci rozhodli zobrať tému tak trochu po svojom. Z klasickej bielej svadobnej tabule spravili veľmi netradičnú čiernu tabuľu. Žiaci sa taktiež nebáli vyhrať s kombináciou kovov, ktorá tiež nie je úplne bežná, a preto práve skombinovali zlato so striebrom. Veď tému ,,Čas na zmenu“ splnili, nie?                                                                                                       

Tému minimalizácie odpadu naši žiaci poňali úplne inak ako ostatní a oplatilo sa im to. Rozhodli sa nejsť len prírodnou cestou ale aj cestou recyklácie, a práve preto vyrobili niekoľko vlastných komponentov. Hlavná dekorácia v strede stola sa skladala z papierového venca, ktorý pozostával z viac ako 200 novinových listov. V strede tohto venca sa nachádzal svietnik, ktorý žiaci taktiež vlastnoručne vyrábali zo sklenených fliaš ako ďalších 13 svietnikov. Vo vnútri venca a na tabuli mohli ľudia obdivovať kvety, ktorých bolo okolo 85. Na výrobu týchto kvetov bolo použitých viac ako 40 plastových PET fliaš. Táto dekorácia bola podsvietená svetielkami. Celú našu tabuľu rozjasnila aj prírodná zložka - listy ťahané po celom stole.

Taktiež ako pri baristike, tak aj tu komisárov ohúrila práca našich žiakov a získali krásne zlaté pásmo. Okrem zlatého pásma obdržali aj špeciálnu cenu predsedu Prešovského samosprávneho kraja.

Žiakov na obidve kategórie súťaží pripravila MOV Bc. Anna Ciesarová