Slávnostný raut

Dňa 05.05.2023 majstri OV, pracovníci  a žiaci Hotela Študent zabezpečovali slávnostný raut pre firmu Danfoss v Považskej Bystrici.

Žiaci I. B  a III. B v odbore kuchár a III. AH v odbore hotelová akadémia pod vedením MOV Bc. Skorkovej, Bc. Dresta a PaedDr. Tvarožkovej pripravili chutné jedlá teplej a studenej kuchyne ako napr. panenka v slaninkovom šále, bravčové závitky plnené zeleninou, rezníky z vykosteného kuracieho stehna, strapačky s kapustou. Výborné šaláty doplnili chute mäsa, nechýbali ani prílohy ako napr. zemiakové krokety, ryža so zeleninou. Dubáková omáčka pohladila chuťové poháriky hostí. Na studenom bufete nechýbala syrová roláda, oškvarkové pagáčiky, kanapky, slimáky z lístkového cesta.  Ponuku dopĺňali ovocie a ovocný šalát. Na záver si hostia pochutili na minidezertoch, ktoré pripravili žiačky I.B a III.B v odbore cukrár v našej cukrárenskej výrobni pod vedením MOV Bc. Lipovskej. Obsluhu zabezpečili žiačky III. C odbor čašník, servírka a III. AH odbor hotelová akadémia pod vedením certifikovanej inštruktorky OV Mgr. Staňovej.