Školenie cukrárov

Medovníčky a ich výroba neodmysliteľne patria ku príprav na Vianoce. V súčasnosti sú však  veľmi žiadané aj ako malé sladké prezenty  pre firmy a spoločnosti, svadby, oslavy.  Ich výrobe je potrebné venovať dostatočný čas , aby  vznikli krásne malé umelecké diela.  Módnym trendom podlieha aj ich zdobenie, preto sme zorganizovali 20.11. 2019 pre našich študentov odboru cukrár školenie,  ktoré viedla naša úspešná absolventka  Monika Budayová, ktorá sa v súčasnosti príprave medovníkov venuje profesionálne. Ďakujeme jej za čas venovaný našim študentom, za užitočné rady, techniky zdobenia a grífy pri kresbe na medovník.

MOV cukrár  Mgr. Jozefína Zaukolcová