Skills Slovakia Gastro Junior CUP – odbor cukrár

Dňa 12.apríla.2024 sa žiačky prvého ročníka odbor cukrár,  Anna Yerofieieva a Anastasiia Fostii, zúčastnili finálového kola súťaže Skills Slovakia – Gastro Junior Cup na Medzinárodnom veľtrhu gastronómie DANUBIUS GASTRO 2024 vo Veľtržnom a kongresovom centre Incheba v Bratislave. Do finále postúpilo 6  dvojčlenných súťažných tímov v odbore cukrár, ktoré sa kvalifikovali v semifinálovom kole. Súťažiaci museli v časovom limite 120 minút  pripraviť 6 ks moderného rezu, zloženého z minimálne 4 vrstiev, kde základ tvorí  vhodný pečený korpus. Rez musel obsahovať minimálne 3 chuťové zložky.

Dievčatá sa svojej úlohy zhostili veľmi dobre a získali tretie miesto. Žiačky pripravovala Mgr. Jozefína Zaukolcová.

Dievčatám gratulujeme !


Fotogaléria

Kalendár podujatí

Predchádzajúci mesiac Október 2024 Nasledujúci mesiac
Po Ut St Št Pi So Ne
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31