Seminár v Bratislave

Dňa 19.05.2016  sa MOV  Bc. Oľga Barcíková a Bc. Marta Skorková, odbor kuchár, zúčastnili semináru „FOOD DIZAJN s Braňom Križanom“. Seminár sa uskutočnil v Bratislave v hoteli Carlton. Viedol ho prezident SZKC šéfkuchár Hotela Matyšák v Bratislave a člen poroty MASTERCHEF 2016 Braňo Križan. Stará múdrosť hovorí že, jeme aj očami. Pekne upravené jedlo chutí dvojnásobne. Mali sme možnosť pozorovať, ako sa môže kuchár stať výtvarníkom jedla. Presvedčili sme sa, že vo fantázií sa medze nekladú, ale nemusíme to preháňať. Tento seminár bol pre nás veľkým prínosom a vedomosti môžeme využiť pri kuchárskych súťažiach.    

                                                                                  MOV   Bc. Oľga Barcíková