Maďarská kuchyňa v Študente

Dni maďarskej kuchyne v hoteli Študent.

„Zoznámte sa s maďarskou kuchyňou!“

V tomto duchu sme zorganizovali zážitkovú gastronómiu v hoteli Študent, kde pripravili majstri odbornej výchovy spolu so žiakmi špeciality maďarskej kuchyne.

Žiaci I. B, III. B, III. A triedy pod vedením majstrov odbornej výchovy Bc. Bartalosovej, Bc. Troškovej, Bc. Dresta, Bc. Skorkovej, Bc. Barcíkovej a PaedDr. Tvarožkovej preukázali svoje zručnosti pri príprave a servise jedál.

Na predjedlo sme zvolili tlačenku s cibuľkou a údený jazyk s chrenovou penou.

Polievky sme pripravili tradičné Halászle a výbornú maďarskú zbojnícku.

Podávali sme maďarský fazuľový guláš, kurací perkelt s paprikou a hráškom, roštenku Esterházi s kysnutou knedľou so žemľou a  maďarský tokáň.

Ako múčnik sme podávali staro maďarský koláč s makom a  orechový koláč.

Reštauráciu sme upravili do farieb maďarskej vlajky červeno – bielo - zelenej.

Ďakujeme všetkým zákazníkom za návštevu!