Kurz baristu

Dňa 19. - 21.5 2015 sa uskutočnil na našej škole baristický kurz. Žiaci mali možnosť naučiť sa správne pripravovať všetky druhy káv, ako napríklad : cappuccina, espressa a latte macchiato, ktoré potom ozdobili pod dozorom pána Stanislava Cibulu. Medzi jeho najväčšie úspechy patri účasť na svetových majstrovstvách WBC (World Barista Championship) v Tokiu 2007, WBC Londýn 2010 a WLAC (World Latte art Championship) Mastrich 2011. V roku 2012 bol zvolený za koordinátora SCAE (Speciality Coffee Association) pre Slovenskú republiku. Na záver trojdňového kurzu úspešne absolvovali záverečnú skúšku, ktorá pozostávala s teoretickej a praktickej časti.