Kačacie hody

„Dobroty z kačaciny nemôžu chýbať na jesennom stole!“

Tohto hesla sa držali aj pracovníci, majstri OV a študenti  hotela Študent v Považskej Bystrici, ktorí pripravili špeciálnu ponuku a ozajstné hodovanie pri kačacích špecialitách v dňoch 8. - 9.10.2019.  Príjemné posedenie a obsluhu vykonávali MOV spolu so žiakmi v  slovenských krojoch.

Samotní študenti  II.B a II.C triedy pod odborným dohľadom majstrov OV PaedDr. Tvarožkovej, Bc. Barcíkovej, Bc. Skorkovej, Bc. Bartalosovej, Bc. Troškovej a Bc. Drestu, ukázali svoje vedomosti a zručnosti v príprave a servírovaní kačacích špecialít. Podávali sa kačacie stehná s červenou kapustou, lokšami a knedľou, kačacia pečeň s jablkami, konfitované kačacie prsia na zeleninovom šaláte s jogurtovým dresingom a konfitované kačacie prsia s hruškovým chutney.

Pre tých, ktorí obľubujú sladké delikatesy, boli pripravené jablkové palacinky s tvarohovou penou a grófkin koláč. Nechýbali ani polievky, zeleninová s domácimi haluškami a výborný kačací vývar.

Kačacie hody v hoteli Študent sa tešia veľkej obľube, o čom svedčí aj návštevnosť spokojných zákazníkov.