GASTRO CUP 2019 Banská Bystrica

Banskobystrický GASTRO  CUP 2019

V. ročník -  poézia v gastronómii

Banskobystrický – Memoriál Jána Michnu – Gastro Cup 2019 sa konal 15. a 16. marca 2019 v hoteli LUX v Banskej Bystrici. Súťaž bola určená pre žiakov stredných odborných škôl, hotelových akadémií a odborných učilíšť. Bola rozdelená na juniorskú a seniorskú kategóriu, súťaž naživo a studenú kuchyňu – výstavnú časť. V. ročník sa niesol v duchu spomienok spoluzakladateľa Jána Michnu, ktorý minulý rok po ťažkej chorobe náhle opustil gastronomický svet.

Našu školu reprezentovali dve žiačky odboru cukrár – kuchár z  II.B,  Veronika Fuková, Karin Juhaniaková, ktoré pripravovali tanierové dezerty s modernými prvkami gastronómie Ich súťažná práca bola ocenená zlatou medailou a 1. miestom v kategórii cukrár junior.

Žiačky pripravovala MOV Mgr. Jozefína Zaukolcová