Francúzsky dezert cukrárok z I.B
Žiačky odboru cukrár z I.B si takto poradili s praktickou úlohou pod vedením Mgr. Jozefíny Zaukolcovej. Viete, ako sa tento francúzsky dezert volá?
Choux so žĺtkovou a karamelovou šľahačkou a chrumkavým craquelinom