Exkurzia v čokoládovni

  Dňa 25.6.2015 sme spolu s našimi žiakmi odbor cukrár navštívili čokoládovňu v Žiline. Výrobu a spracovanie čokolády mali žiaci možnosť vidieť v modernej, technologicky profesionálne vybavenej čokoládovni. Ročná kapacita je približne 30 ton čokolády. Žiakom sa venoval osobne majiteľ p. Peter Ďuraj, za čo mu ďakujeme. Ukázal žiakom prácu na moderných strojoch, výrobu praliniek, tabličkových čokolád, truflí....

   Návšteva bola nie len zaujímavá, ale aj veľmi poučná, žiaci odchádzali spokojní a obohatení o nové informácie spojené so spracovaním čokolády. Nakoniec sme výlet ukončili návštevou mesta Žilina.

MOV Mgr. Jozefína Zaukolcová