Banskobystrický Gastro Cup 2016

V dňoch 18. a 19.3.2016 sa konala v Banskej Bystrici súťaž pod názvom Banskobystrický Cup 2016 – 2. ročník. Súťaž bola určená pre žiakov odboru kuchár a cukrár.

Našu školu reprezentovali v odbore cukrár dve žiačky druhého ročníka 2. D  Gabriela Miškechová, Alena Pažitná.

Pripravovali  misu so sladkým pečivom pre 6 osôb / 4 druhy s jedlou dekoráciou s voľným výberom témy pod názvom  „Vítanie jari“ . súťažná práca bola pripravená z belgickej  čokolády spracovanej  modernými technologickými postupmi. Prifarbovaná kakaovým maslom a špeciálnymi jedlými farbami s jarnou témou –  veselé trilkovanie  vtáčikov Ota, Helgy a Elvíry . Druhou časťou súťažnej práce boli malé 6 – 14 g Petit fours, 4 druhy. Za svoju prácu získali zlatú medailu, žiačky pripravovala MOV Mgr. Jozefína Zaukolcová.

 

Dňa  18.03.2016   MOV  Bc.Oľga Barcíková  sa zúčastnila so žiačkou III.D triedy  Máriou Čukanovou  súťaže „Banskobystrický Gastro Cup 2016“ v kategórií kuchár  junior  varenie naživo. Príprava 2 porcií moderného inovatívneho teplého pokrmu s prílohami v časovom limite 45 minút. Hlavná surovina Pstruh lososovitý.

Súťaž sa konala v hoteli LUX  v Banskej Bystrici v spolupráci s Banskobystrickým klubom SZKC.

Žiačka, aj napriek veľkej konkurencií (20 súťažiacich) a malými skúsenostiam sa umiestnila na 3.mieste, teda priniesli sme bronz. Úspešne sme reprezentovali našu školu.

 


Fotogaléria

Kalendár podujatí

Predchádzajúci mesiac November 2024 Nasledujúci mesiac
Po Ut St Št Pi So Ne
  1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30